Мастер-класса проведет шеф-повар ресторана Olde Hansa — Emanuelle Ville.
Внимание будет уделено именно кухне средневековья: приготовим блюда и напитки в соответствии традициями Ганзейского периода. В программе эстонские закуски, основное блюда и десерт. Всех гостей мастер-класса мы угостим самым вкусным квасом.
Скептикам, убежденным, что эстонская кухня — это унылые блюда из салаки и камы, а в средневековье было все еще печальнее, присутствие на мастер-классе строго обязательно!
Мастер класс пройдет на эстонском и английском языках.