За звание родины мешочков из теста, наполненных разнообразными начинками, готовы побороться половина стран Европы и большая часть географических образований Азии. Пельмени, равиоли, вареники, вонтоны, дапмлинги… все эти прекрасные блюда — члены одного большого и очень вкусного семейства. И, подружившись с одним из них, можно записывать в свой поварской арсенал всю многонациональную братию — справиться с ними будет не сложной задачей. А за отправную точку возьмём своё родное — пельмени!
На мастер-классе вы узнаете тонкости приготовления идеального пельменного теста и вкусной, сочной мясной начинки. Программа в этот раз немудреная: готовим, лепим, едим!
Занятие проведёт шеф повар русского ресторана «У Наташи» Наталья Бурых.