Любите ли вы сырные пироги так, как их любим мы? Готовы ли вы поверить, что чизкейк может быть не только десертом, но и прекрасной соленой закуской или сопровождением к салату? Хотите ли вы научиться печь 100 вариантов чизкейков за один день? Если на все эти вопросы вы ответили «да», этот мастер-класс — для вас! Мы научимся делать идеальную базу, на основе которой можно испечь умопомрачительный чизкейк с любыми начинками и приготовим несколько сырных пирогов.
В планах:
Шоколадный чизкейк
Вишневый чизкейк
Лаймовый чизкейк
Чизкейк «бекон с грибами»
Чизкейк «груша и сыр с плесенью»
Чизкейк «красная рыба и брокколи»
Мастер-класс проводит пекарь с 25-тилетним стажем, преподаватель кондитерского искусства Ольга Гусева.