Взбиваем белки — грамотно, до нужной кондиции, смешиваем с разными вкусными вещами, правильно сушим-выпекаем — одним словом, готовим идеальные безе и меренги! И сочиняем десерты на базе этого прекрасного лакомства. Подробная програма последует, следите за апдейтами!
Мастер-класс проводит пекарь с 25-тилетним стажем, преподаватель кондитерского искусства Ольга Гусева.