Время проведения: 22.01.2024–24.05.2024

Вечерний курс рассчитан на тех, кто совмещает учебу с работой, или желает побыстрее овладеть новой специальностью. Программа дневного и вечернего курса идентичны, но обучение в рамках вечернего курса проходит более сжато, некоторые темы рассматриваются не столь основательно.Обеспечиваем место практики, лучшим ученикам гарантировано трудоустройство.

Краткое описание курса

• Кулинария
• Санитария и Гигиена
• Рабочая среда
• Обслуживание и психология общения
• Основы совместимости еды и напитков
• Калькуляция
• Оборудование и безопасность труда
• Национальная кухня
• Практика

ПОДРОБНАЯ ПРОГРАММА КУРСА