Бармен создает напитки и отвечает за атмосферу в бере или ресторане. Хороший бармен – психолог и немного волшебник. Смешивает зелья, знает, что предложить гостю, и неважно – следует он классическим рецептам или импровизирует. Результат неизменно порадует сбалансированным вкусом или подарит неведомые ранее, яркие впечатления.

Время проведения: 15.01.2024–15.04.2024

Этот курс – входной билет в завораживающий мир напитков и их сочетаний. Вы научитесь разбираться в винах и познакомитесь с разновидностями коктейлей. Узнаете, какой инвентарь необходим для работы бармена. Получите представление о том, как производится тот или иной алкоголь и приобретете навыки обслуживания клиентов и знания техники безопасности за баром.

Краткое описание курса

  • Введение в специальность
  • Планирование и организация работы
  • Приготовление и подача безалкогольных напитков
  • Приготовление и подача алкогольных напитков
  • Приготовление и подача коктейлей
  • Обслуживание и продажи
  • Инструменты работы и поддержание порядка на рабочем месте
  • Прием товара
  • Практика
  • Экзамен
ПОДРОБНАЯ ПРОГРАММА КУРСА


Преподаватели — Джей Мамедов
Продолжительность курса — 200 ак. часов
Стоимость — 2490€

PRIVATE COURSE
  • PRIVATE
  • 1 week, 3 days

Instructors

Картинка профиля
Content Manager
0 STUDENTS ENROLLED

    Регистрация

    Если вы хотите записаться на этот курс, пожалуйста заполните эту форму. Мы с вами свяжемся!